不管是正在2009年H1N1甲流大流通中，依旧正在新冠疫情中，都有云云一个对比引人瞩宗旨察觉：胖的人阳了之后，更容易显示吃紧的病情。

　　平常喂养的幼鼠，体重也平常，借使劝化10倍的半致死剂量流感病毒之后，全城市逝世。

　　借使操纵高脂饮食喂养幼鼠，幼鼠就会变很胖。即使给这些肥胖幼鼠打针了疫苗，正在劝化流感病毒之后，肥胖鼠们依旧会所有阵亡。疫苗根基显示不出任何袒护成效。

　　疫苗是遵照体重计划接种剂量的，体重越大，接种的疫苗越多，因而并不存正在肥胖鼠接种疫苗不足剂量的题目。

　　都面临同样的病毒，都接种了同样的疫苗，但平常体重的老鼠全都被疫苗救了，肥胖鼠却全都没解围。

　　为了解答这个题目，科学家让幼鼠正在接种疫苗两周之后入手减肥，不再吃高脂饮食，而是换成平常饮食。颠末减肥边缘之后，再让幼鼠劝化病毒。

　　平常幼鼠均匀体重为30克，肥胖幼鼠均匀体重为50克，那些一经胖过的幼鼠，正在限造饮食减肥边缘之后，均匀体重为36克，固然依旧比平常体重的幼鼠胖少少，但曾经比肥胖鼠瘦太多了。

　　然则，减肥鼠正在劝化病毒之后，依旧大局部都阵亡了，只要24%的能存活下来下来。

　　肥胖鼠都是科学家们喂出来的，借使找不到一个可能布施肥胖鼠的举措，那么科学家们仍旧是铩羽的。

　　所幸，实践察觉，借使正在接种疫苗前就让肥胖鼠减肥，正在平常饮食边缘之后，再接种疫苗，那么正在劝化病毒之后，一经胖过的幼鼠们全都能存在下来，跟平素没有胖过幼鼠们一摸雷同。

　　这个钻探中再有一个蓄志思的察觉：对待接种过疫苗的幼鼠，对比差其余幼鼠劝化病毒之后肺里的病毒量，察觉平常体重者病毒量很少，肥胖鼠病毒量良多。两者相差近1000倍。

　　这个结果有点儿细思极恐。对待通过呼吸道撒播的病毒来说，肺里的病毒多，呼出来的病毒也会多。

　　接种疫苗，毫无疑义该当是进步免疫力的最佳举措。然而，肥胖却成为了免疫力的镣铐，局部疫苗阐发影响。

　　高脂饮食营照了一个慢性炎症的内境况，并且齐全搞坏了人体内和幼鼠体内的代谢，特别是免疫T细胞的能量。正在云云的境况下饮食，CD4+T细胞、CD8+T细胞无法急速地增殖，导致疫苗无法正在肥胖幼鼠中有用地激活免疫反响。

　　很显着，这个钻探告诉咱们：胡吃海喝不仅处分不了免疫力的题目，反而会成为免疫力的摧残。

　　咱们面临的是一个百年未有的大变局时间，咱们无法预知异日会爆发什么，会有什么病毒流通，会不会有有用的疫苗。

　　（作家：张洪涛，笔名“一节生姜”，著有科普读物：《吃什么呢？——舌尖上的思索》，《借使舌尖能思索》。可能叙最前沿的医学钻探，也可能讲最通常的故事。

　　原题目：《饮食与免疫力： 远离高脂饮食，限造体重，可能进步疫苗的袒护率》

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